2010年 06月 24日
昨日の夜に大事にとっておいた 美唄の焼きそばを用意して ![]() やはりこうなると、ソース味の物が欲しくなる。 先日、久し振りに作ったナニワホルモンも用意して 最近身につけた、コテコテ焼でタレを存分に絡まして食べよう。 ![]() たこ焼き風につまようじ2本刺して、 すんごい、んまい。 #
by sunmeat
| 2010-06-24 11:19
| 肉
2010年 06月 23日
先程、梅バラの感想が届きました。 「バラの脂っこさが梅であっさりになっている。」 「焼いても梅ダレが落ちない。」 「名前が上原みたいで、人の名前に聞こえて親近感が沸く。」 などなど。 ![]() あまりの暑さにやられて、 「肉食わないとなんないけど、食う気にならねぇ。」 そんな暑い夏にはいいかもね。 #
by sunmeat
| 2010-06-23 11:54
| 肉
2010年 06月 23日
長万部毛蟹祭が待ち遠しい皆さん、 お早う御座います。 木村店長です。 毛蟹祭では豚串の販売員として参加させていただきます。 オロロンミーティングやヤナキャンプに参加される道南の皆さん。 休憩がてら、かに祭で奴隷のように働く 木村店長を馬鹿にしに長万部ふれあい公園に来てみて下さい。 毛蟹祭まで我慢できなかった木村店長は 昨日の晩、一人かに祭で高まるパッションを抑えてました。 昨日社長にもらった蟹。 ![]() 毛がにのジェットストリームアタックです。 1機か・・・? いや、2機・・・。 3機だ! ![]() ケガニ・ジェットストリームアタックをうまくかわし、 3機全て撃破。 たまにアレンジ加えて ![]() 何とも贅を尽くした、 一人毛蟹祭でした。 #
by sunmeat
| 2010-06-23 09:28
| 長万部
2010年 06月 22日
およそ二年前。 木村店長にホルモンで戦いを挑んできた身の程知らずが居た。 ルールは単純に、新しいホルモンを作りあげるというだけ。 その時、最初に軽くジャブ程度に食らわしたのが このナニワホルモン。 オタフクソースベースのホルモンで 紅生姜や青海苔まできっちり入っている 芸の細かい木村店長らしい作品だ。 ![]() かなりのダメージだったようだ。 相手は、シソホルモンなるものを考案していたらしいが、 形になるまでかなりの時間を要していた。 その間に木村店長の怒涛のラッシュは容赦なく彼を襲った。 イカ墨ホルモン。 クリームホルモン。 ゴマホルモン。 マヨネーズホルモン。 そして、とどめの梅ホルモン。 木村店長圧勝です。 #
by sunmeat
| 2010-06-22 22:23
| 肉
2010年 06月 22日
いつもお世話になっているお客様に 店長のお勧め500g下さい。とご注文頂きましたので 厚切り豚バラ梅ダレ500gを作ってみた。 ![]() 感想が楽しみです。 評判が良ければ、売りたいな。 キャッチフレーズは、 「男の夏はこれで乗り切れ!」 #
by sunmeat
| 2010-06-22 21:58
| 肉
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