長万部サンミート木村 店長ブログ それ行け!! 木村店長!!

ホルモン鍋

昨日の晩飯は
サンミート木村のホルモンを使って
ホルモン鍋。
味噌ホルモンを鍋に入れて、
その上に野菜を乗せて、
ふたをして、
火を点けて、
10分位待つだけで、

簡単過ぎます。

若干風邪っぽくて
だるいこんな日は
簡単で暖かいホルモン鍋が
最高です。

体に良さそうな行者ニンニクとか

頂いた旬の筍とか

食べてみたけど・・・。
だり。

チャーマヨ丼

今日の昼飯は
チャーマヨ丼。
まずは、猫舌の僕の為に
ごはんを冷ましておこう。
その間に、昨日、社長が
作っていたチャーシューを
かっぱらって、細かく切った。

玉葱をみじん切りにして、

マヨネーズを気持ちのおもむくままに、
そして、ON　THE　ライス

山岡やを彷彿させる白髪ねぎを
パイルダー　　オン！

みつるめし第２号に認定です。
もちろん、マヨネーズは味の素で。

ハーレー

本日、開店前からご来店頂きました。

ご紹介致します。
函館市在住のBさんです。
彼は、サンミート木村のコアなファンも
サンミートキムラーも超越した
完全なインサイダーです。
なぜなら彼は、
醤油ホルモンや梅ホルモン等の
商品開発の際の
重要なモニターを請け負って頂いたり、
バイクのイベントでは
販売員としても腕を振るって
くれる重要人物だからです。


本日は後日行われるパーティーで作る
鍋の試作用の肉を
お買い上げ頂きました。
いつも有難う御座います。
今日も青いハーレーを
まじまじ見せてもらいました。

ハーレーを眺めるのは
木村店長の夏の楽しみです。
ハーレーの音が大好きでたまりません。
僕が大型バイクの免許を取得して
ハーレーを乗り回している妄想から
なかなか帰って来れません。
かっこいいですね。
僕もいつか乗ります。

晩飯

懲りずにまた、梅だれ豚串。

絶対うまい。
更に、完全に調子に乗って
大根サラダを作って、
梅ソースをかけてみた。
いやいや、そりゃやりすぎでしょ。

まっさかよ。おいしかった。
まさにインフィニティーなポテンシャル
持ち合わせてます。
あまりのおいしさに
木村店長興奮しすぎて
0530に起きて
朝からおにぎり3つ

セブンイレブンの
おにぎり1個100円がとてもうれしい。

不審者

工場内で社長が何か作業をしている。

きっとチャーシューを作っているんだろう。
しかし、いつもと様子が違う。においもなんだか違う。


チャーシューのはじっこを角切りにしたやつを
チャーシューのたれと採れたての
行者にんにくで煮込んでいる。
人に配るんだろう。


サンミート木村のチャーシューは歴史が深い。
チャーシュー誕生秘話は、
サンミート内でも極秘中の極秘だ。