長万部サンミート木村 店長ブログ それ行け!! 木村店長!!

森町 炭蔵（すみくら）

森町で居酒屋さんを始めようとする、
イケメン店長が居る。

ガクトではありません。
森町の人です。
近日、オープン予定らしい。
炭蔵さんでサン・ミートのホルモンを使った料理が食べられるといいね。

イケメン店長さんに未来の自分がどんな感じに見えるのか聞いてみた。
「眩し過ぎて、見えない・・・。」

今日の創作ホルモン

今日の創作ホルモンは、キムラ・アズナブル氏が作成した、
シャー専用ホルモン。

良い赤してます。

ブースターの強化により、通常の３倍の辛さが得られます。

世界ジュースのnaotoさんへ

いつも有難う御座います。
素晴しいブログ入り口。
木村店長は今日、肉払い（にくばらい）と言う素晴らしい言葉を教えてもらいました。

横手商店のかにめし

今日の晩飯は横手商店のかにめし。

早速、かにめし占い。

豪快に椎茸が蓋に着いてる今日の木村店長のかにめし占いは、
「6月25･26日におしゃまんべ毛がにまつりが開催されるかも。」
気を付けろ！

毛蟹100％の具がモッファリしてます。
竹の子の香りが良い香り。

木村社長燻製職人への道

木村店長が木村社長に教えてあげた知識を駆使して
社長なりに作った燻製が出来上がった様だ。


燻製職人木村社長誕生秘話
木村店長でもバラ肉の端っこ使ってるのに
燻製を作れない社長がバラ肉の良いとこ使ってる。
随分豪快な事やってるけど、ちゃんと出来てんだべな。
木村店長が点検してしんぜよう。
どらどら・・・。
見た目だけは、今まで社長が作った燻製でこんなの見たこと無い。
木村店長に燻製してもらう様に頼んで来ないという事は自分で燻製したんだろう。
ちゃんと煙をかけれたか匂いをかいでみた。
どうやら社長は基本中の基本の第一歩目、
薫煙と火が付いた時の煙の違いが分からない様だ。
更に失敗している事にも気付かずに自分の知り合いに発送するようにパートさんに指示している。

もう少し頑張れって社長。