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長万部サンミート木村 店長ブログ  それ行け!! 木村店長!!

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2024年 02月 26日

キムラクオリティ。

今回の木村式段位章の稽古着側に
不自然な隙間があると思った人も居るだろう。
キムラクオリティ。_d0164343_15123022.jpg
その隙間の理由は稽古着の厚さ。

キムラクオリティ。_d0164343_15122940.jpg

要望以上の仕事で着た時の美しさにまで配慮するのが
木村クオリティ。
御客様満足度の向上を追求します。



# by sunmeat | 2024-02-26 15:28
2024年 02月 26日

ホルモニストのサガ。

低い評価を受けるものに価値を見出すのが
ホルモニストの性ってもんだろう。
木村店長は渡島半島が誇る小国和牛のすね肉に価値を見出した。
ホルモニストのサガ。_d0164343_12523291.jpg
すね肉の中にひっそりと潜む霜ふった上質な部分とか、
ホルモニストのサガ。_d0164343_12523127.jpg
挽肉にしたら赤が美しいくらいに鮮やかだったり。
ホルモニストのサガ。_d0164343_12522976.jpg
今回、挽材に価値を見出した木村店長の様に
皆さんも木村店長の良いところを見出してみてください。
ねぇから。








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# by sunmeat | 2024-02-26 14:27 | 木村店長
2024年 02月 26日

豚足チャーシューが傑作。

昨日の夜に、豚足チャーシュー食ったら、
旨過ぎて、またチャーシュー作るの再開しようかと
本気で悩んだ。
豚足チャーシューが傑作。_d0164343_12522720.jpg
豚足チャーシューが傑作。_d0164343_12522679.jpg
見た目えげつないんだけどね。
見た目恐ろしいけど、話したら優しいおっさんとか、
きつそうだけど、話したら優しい女の人とかいるけど、
アホっぽい人ってだいたい予想を裏切らないよね。
木村店長とか。








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# by sunmeat | 2024-02-26 13:06 | 木村店長
2024年 02月 26日

午前中の木村店長。

本日の木村店長はとってもビジー。
ジャックダニエルポット作ってた。
右から、外国のバーコードが自慢の70CL
真ん中が、バランスがお気に入りの35CL
そして、左が本日完成のペン立てにジャストサイズの200ml
20CLって言って欲しかったね。
午前中の木村店長。_d0164343_12522402.jpg
35CLだとペン取りずらいんだよね。
忙しいわ。
余計なことなんてする余裕無いもんね。








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# by sunmeat | 2024-02-26 13:01 | 木村店長
2024年 02月 25日

木村店長の今日のお仕事。

この度、木村店長の加工した段位証を見て、
取得できる段位の最高位である8段の先生に
「おい。お前なんだその段位証。」って言われた時は
怒られた末に、ぶっ殺されるのかと思ったけど、
防具やさんの工藤さんの名前を出して、
「工藤さんに相談して加工しました。」の咄嗟の一言で
思いっきり人のせいにした木村店長ですが、
「いいな。それ、俺のも頼むわ。」で
九死に一生を得た木村店長。
木村店長の今日のお仕事。_d0164343_15172325.jpg
木村店長の今日のお仕事。_d0164343_15172145.jpg
木村店長の今日のお仕事。_d0164343_15171995.jpg
前回、木村店長の段位証を加工した時の反省点を踏まえて
更に完成度の高い加工となりました。
この作業に午前中いっぱいの時間と、
やる予定だった豚サガリが後回しになりましたが、
高い完成度に酔いしれて眺めている時間を差し引けば、
30分で済みます。
これが、代表取締役社長木村充のお仕事です。








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# by sunmeat | 2024-02-25 18:22 | 木村店長