長万部サンミート木村 店長ブログ それ行け!! 木村店長!!

故障中店長。

1時間以上の時間を費やして作成途中のエクセルが
暫く固まった後、なにか質問されて「はい」で答えた途端、
どこにも見当たらなくなって
今までの作業工程を振り返った木村店長に起きた変化をご覧ください。
若干、閲覧注意です。
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さっきの質問、
なんすか。

チャーシュー出来ました。

今回のチャーシューもいい出来だ。

原価計算したけど事実を知りたくなくて
途中でやめたくらいの赤字商品です。

本日、自己満足の日。

チャーシュー炊くだけの日は何とも楽しいもんだ。
繁忙期、同時に何個も仕事こなしながらチャーシュー炊く時は
こんなくそめんどくせぇ物、商品化した奴の事
相当恨んだもんだけど、商品化した当時もこうやって
自己満足におぼれて、さぞ幸せだった事だろう。

身体的にも精神的にも時間的にも余裕を生んでくれる
人材の力って財産だね。

チキンカツ改めチキンステーキ。

慶士郎が手足口病にかかって、何かと機嫌が悪いらしく、
作業がはかどらないため、手間のかかるチキンカツの予定を
ただ焼くだけのチキンステーキに変更となりました。

正直、どっちでもいい。

地元納豆。

このサイズ感で小さい頃、大好きだった納豆ご飯を思い出した。
納豆さえあれば何もいらなかったね。

大人になってから知ったけど、
必死に飛び越えてた小川は、
今では跨げる細いどぶ川。