長万部サンミート木村 店長ブログ それ行け!! 木村店長!!

今日の朝活。

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あきちゃん。

昨日、室蘭に行った木村店長は、恵庭に住んでた時に仲良くなった居酒屋の店主、あきちゃんが営む蕎麦屋さんに開店直後に行ってきた。久々に会って抗癌剤の副作用にやられた木村店長の顔を見たあきちゃんは癌を患った事も知らずに「きったねぇ顔してんな。」とか言い放つ相変わらず豪快な人だった。あきちゃんは肩の手術を受けてて、もう蕎麦を打てないかもしれない状況に陥ってたけど蕎麦屋さんに見事に返り咲いてた。何年か前のコロナ前に来た時は、従業員も居たし、円滑な運営がなされてたけど、今は2人で回してて大変そうに見えた。内情を知る木村店長としては、か細い声で「すいませーーーん。」てしか言えない女の人に代わってでかめの声で「さっせーーーーん。」って言ってみたり、手を離せない厨房に代わって注文取ったり、空いた器、下げたりしたくなったけど、なかなか届かないそばに木村店長の次に入ったお客さんの顔色がみるみる悪くなってった。状況を見ようともしなかったり、お金を払う側が上位に立っているとか思ってたり、顔合わせて無い時に限って思ってる事言える人が、口コミで好きな事、書き出すんだろうと思ったら、やっぱりいた。こういう書き込みは悪い評価もある事は仕方ないけど、思い切り勘違いした評価もある事も事実。有効期限を設けてある程度時間が経ったら消えてほしい。

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おはよう。カフェイン。

繁忙期が終わったら何でもできるくらい時間に余裕がある。そう思ってた。全然ねぇし。休み明けだけど、もう既に休日が待ち遠しいよ。

サボってる木村店長を見たら

それはサボってるんじゃなくて、

調整入ってんの。

間違わないでよ。

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馳走。

ハチノスについて考える。

牛の内臓食う文化があまり根付いてない北海道で商品化することに異常な興奮を覚える木村店長はなんとか北海道民が好きなガツに寄せようとしてます。多分、無理だわ。