長万部サンミート木村 店長ブログ それ行け!! 木村店長!!

犬のエサ。

今日はラムの筋煮てラムの脂取ってるけど、
ついでに出てくるラム筋煮も犬の餌に仕上げます。

ついさっき集中力あげるのに
目つぶってたら、5時のお寺の鐘なった。
どんだけ時間たったか分かんないけど、
木村店長は今日も厳正に勤務中です。

肉屋風木村店長。

最近の木村店長の晩飯はもっぱら海の幸だ。

時には肉屋さんらしくスーパーで買った鶏肉食う。

うめがったよ。

たいしたうめがった。

だけどこの日の晩飯の締め括りは

慶士郎のお粥にうに乗せたやつ。

これが一番うめがった。

今夜が山田。

きっと昨日、1年のピークを過ぎた木村店長。

先輩に教えられた『欠品は恥。』って言葉。

欠品したら、僕は在庫管理出来ない頭の悪いボンクラです。

って言ってる様なもんなんだ。

だって。

厳しいね。

忙しすぎて今朝思ったよ。

今、いつ？って。

曜日感覚も日付感覚も超越した、これから始まる催事が終わった感覚になったわ。

とりあえずホルモン食うべ。

余すと思ったら足りねぇでや。

ギュウギスカン。

今日は工場の仕事、一人でこなして

気分良く販売員に切り替わった木村店長は、

カルビのタレとジンギスカンのタレいきなり間違えた。

ギュウギスカンの出来上がりです。

確信犯です。

今日のクズ野郎。

クズ野郎がくず肉食います。
豚タンに絡みつく忌々しいタンクズは
実は食うと旨い。

菊水リスペクト。

今年のテニス肘の傾向と対策。

牛サガリを大量に捌くと患うテニスひじ。
今年のテニス肘は首に来るようです。
自衛官の頃、周りの同僚がシップとか通院患者だらけの訓練受けても
サビヨ1枚貼ってなかった木村店長も
牛サガリには毎年痛い思いさせられてるんだよね

5寸釘ズバッと刺せば治りそうな気がするくらいイラつくよね。
楽じゃねぇぜ。

クズ野郎。クズを好む。

豚タンにしつこく絡む豚タンのヒモ。

イライラしながら外しているうちになんだか旨そうに見えてきた。

かつての名作タンスジにも似た独特の食感。

商品名『タンクズ』

クズを好む木村店長寄りなクズ野郎が居ましたらご連絡ください。

ラムランプしゃぶしゃぶ。

真のクズ野郎。

豚タンを洗う際に出てくる忌々しいヒモ。
今回は特にガッチリ絡んでた。

クズはクズを呼ぶ。
クズ野郎の木村店長がくず肉くって真のクズ野郎に仕上げます。

明日用の味噌ホルモンのたれを少しかっぱらって昼飯に食おう。

俺達のビーフ天国。

初めて日曜日に休みを頂いた木村店長は、
黒松内町のビーフ天国に行った。
駐車場の位置が分からない木村店長に対する、
お手伝いであろう誘導員の誘導に抱いた不満を
本人に伝えたところ、全く通じず、
イライラしながら横断歩道じゃないところを渡ったら
本職の警察官に怒られながら始まった俺たちのビーフ天国は
当日券売り切れで普段は肉を製造販売する立場から肉難民になり下がる
波乱に満ちたスタートだった。
そんな木村店長を救ったのは現地で偶然居合わせた寛ちゃんだった。
牛肉御馳走してくれた。

まさに天国だったよ。