人気ブログランキング |

長万部サンミート木村 店長ブログ  それ行け!! 木村店長!!

sunmeat.exblog.jp
ブログトップ

2020年 03月 10日 ( 5 )


2020年 03月 10日

ポークチャップ嫌いな人居ない説。急浮上。

ポークチャップはみんな好きだと思うけど、
自衛隊で出されたポークチャップは
ゴム草履で作られているのかと思ったよ。
ポークチャップ嫌いな人居ない説。急浮上。_d0164343_172763.jpg

サンミート木村にゴム草履は売ってません。

by sunmeat | 2020-03-10 16:15 |
2020年 03月 10日

今日の賄い。

今日の賄いは木村店長が甘太郎さんに頂いたご注文の
失敗した豚ロースを使ってトンカツだ。
今日の賄い。_d0164343_15322277.jpg

失敗と言っても木村店長は失敗のまま終わらせないので
成功法の絞り込み。という作業でしかない。
4月から新社会人になろうとするみんな。
失敗にびびるな。して失敗しても落ち込むな。
でも、反省しているふりだけは忘れるな。
ばれたら怒られるけど。
取りあえず「さっせん。すわっせんした。」
って言っておけば何とかなるけど、
「っるっせぇな。」を聞かれたら全部終わると思え。

by sunmeat | 2020-03-10 15:39 |
2020年 03月 10日

赤と白のエクスタシー。

今日の牛サガリ、なんかしらねぇけど全然進まねぇ。
綺麗に紅組と白組に分かれた。
と同時に木村店長の左肩甲骨が悲鳴を上げた。
赤と白のエクスタシー。_d0164343_14111910.jpg
赤と白のエクスタシー。_d0164343_14113016.jpg
赤と白のエクスタシー。_d0164343_14114047.jpg

誰でも良い。木村店長の左肩甲骨に
手の指ば第二関節くらいまでめり込ませて
元に戻らない位めちゃくちゃにしてもらいたい。
もう、牛サガリ食うな。

by sunmeat | 2020-03-10 14:15 |
2020年 03月 10日

木村店長の仕事。

東京の百貨店で木村店長の仕事は過酷を極めた。
メイン通りにケースが面していない他の業者に挟まれた
いわゆるあんこと呼ばれる死に場所だった。
人通りの多い場所で人だかりを作る隣町の業者の暖簾を裏側から眺めながら
木村店長とミラクル加藤とMAX岡本が本気を出した結果、
いつも人だかりが出来ているイタリア料理屋さんでも
超えた事が無い売り上げの大台を超える奇跡を起こした。
木村店長の仕事の成果はそれだけにはとどまらず、
隣で牛肉売っていた業者さんと仲良くなって
それまで捨てられていた牛内臓を価値あるものに生まれ変わらせた。
木村店長の仕事。_d0164343_11034778.png
木村店長の仕事。_d0164343_16080927.jpg
木村店長の仕事。_d0164343_16091762.jpg

この資料を用意する段階では、
硬く臭く美味しくない。という前提だという事が見て取れるけど、
見事にその前提を覆したと言って良いでしょう。
世の中から見捨てられて価値の無い評価のものに
付加価値化するのがホルモン屋の仕事だ。
商売人としてはここからどうお金とお客様満足度に変えるかが
力量の見せどころなんだろうけど、
この段階で高い評価を得たって事に
なんだかもう満足しちゃった様な感じになっちゃった。
もうやめようかな。

by sunmeat | 2020-03-10 11:03 | 木村店長
2020年 03月 10日

朝から牛サガリ。

いい加減にしろよ。てめぇ。
朝から牛サガリ。_d0164343_9352791.jpg


by sunmeat | 2020-03-10 09:36 |