長万部サンミート木村 店長ブログ  それ行け!! 木村店長!!

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2018年 11月 02日 ( 7 )


2018年 11月 02日

過剰な鶏鍋。

出汁、ほぼ未経験な木村店長が、濃ければ濃いほど
良いスープと言う認識で取ったスープに対して
専務の評価は
『あんた。なにさこれ。唇ねっぱるよ!』
との酷評頂いたスープで鶏鍋作った。
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とりあえず骨、入れすぎだってさ。



by sunmeat | 2018-11-02 23:06 |
2018年 11月 02日

マスクTHEホルモンの出身地。

木村店長の中ではしゃぶしゃぶの薄さでないと食えない彩美牛の端。
過去にサイコロステーキにして100g500円で買った御客様。
大変申し訳ございません。
硬くて食えたもんじゃなかった。
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だけど、マスクTHEホルモンに絶賛頂きました。
柔らかさより噛みごたえを求めるアメリカ出身疑惑が急浮上しました。


by sunmeat | 2018-11-02 21:16 |
2018年 11月 02日

木村店長は今日も黒酢。

ジャックダニエルとか飲んでません。
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by sunmeat | 2018-11-02 21:07 | 木村店長
2018年 11月 02日

絶景と地獄絵図。

自分がした仕事の成果が目に見えると
気分がいいもんだ。
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だけど、命を頂くという事は決して
見た目が良いものとは限らない。
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食べる事は悪いことではない。
だた、当たり前と思わないことだ。

by sunmeat | 2018-11-02 14:54 |
2018年 11月 02日

ドライチキンレッグ。

ドライチキンレッグ。ってなんかかっこいい名前だけど、
冷凍庫で干せるまで放置されてた行き場のない不良在庫。
骨抜いてスープ取って鶏肉鍋作ろうと目論んでいる
木村店長の本音を聞いてみた。
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前回、骨を抜く作業のついでに骨からスープ取って
そのスープで大好きなコンソメスープ作ったけど
そのおいしさに誰も賛同してくれなかった腹いせです。
木村店長。人間腐ってます。

by sunmeat | 2018-11-02 13:34 |
2018年 11月 02日

罰ゲーム有り。

この日の賄いには罰ゲームが含まれてます。
ご注意ください。
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焼いてる時点で軽い煙にむせる辛いの苦手な木村店長が
最も罰ゲーム食らってるかもしれない。

by sunmeat | 2018-11-02 13:24 |
2018年 11月 02日

自転車屋さん。VS肉屋さん。

数ある諸元から少しだけ自転車屋さんした赤身の鮪と
自転車屋さんにはあまり向かない大好きなハマチ。
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何かアレンジ加えたい木村店長は
醤油の代わりに味噌で食った。
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木村店長の中で2000万パワーズが結成されて
ロングホーン・トレイン食らわした直後に
パワーアップ・ハリケーンミキサーキメてきた。
飽きてむしろ嫌いになるくらいまで定番になりそうです。

by sunmeat | 2018-11-02 13:03 | 木村店長