長万部サンミート木村 店長ブログ  それ行け!! 木村店長!!

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2018年 02月 25日 ( 2 )


2018年 02月 25日

ペラペラ味噌との上手なつきあい方。

店頭に並ぶ事無くこのままでは木村店長が全部食ってしまいそうな
ペラペラホルモン味噌味2パック。
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なんでこったらにせめぇのよ。とか言いながら
半分切り離す。
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ホルモンに火が通ったらこれから使う食器につゆよかす。
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こうすると焦げ目付いていい感じになるよ。
でも、やり過ぎるとやな顔された木村店長と同じ目にあいます。
脂跳ねるから銀紙かぶすといいよ。
さっきよかしたつゆでキャベツ炒めたらいい感じ。
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この方法を素人の木村店長が野外イベントでやったら
それを見たGRASSのマスターに褒められたよ。
つゆのことジュって言うんだってさ。
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見た目きったねえけど、やってみてね。

by sunmeat | 2018-02-25 10:21 |
2018年 02月 25日

炎のトンネル大作戦。

ライター一撃で薪に炎が広がるのが木村店長のストーブの美学だ。
この日の作戦は薪で細く空気の通り道を作って
一撃で太い薪に火をつける。
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見事に大成功です。
思いのほか空気が流れずに、大惨事になんかなってません。
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木村店長レベルの達人にもなると
やっべ。窓開けろ!
なんて叫んだりしない。

by sunmeat | 2018-02-25 10:12 | 木村店長