長万部サンミート木村 店長ブログ  それ行け!! 木村店長!!

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2018年 01月 25日 ( 3 )


2018年 01月 25日

クアトロNEWS!!

木村店長が作る牛スジの歴史を、スジクアトロ時代から知っている
牛スズァーの皆さんに朗報です。
店頭で試食販売を試みるも1日がかりで売上ゼロを叩き出した
お肉屋さんの牛スジ煮込み。
最終日には売り切れてたくせに
なんと華の都大東京で予定数の235%の売上を
上げたことが判明致しました。
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やる前に出来ない理由を並べる奴に、
行動起こすことの大切さ目の前で見せてあけるよ。


by sunmeat | 2018-01-25 16:46 |
2018年 01月 25日

アキラ作。

まだ不慣れな絞る作業が功を奏して
程よく搾れ過ぎによって良い出来です。
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美味しければ良い趣味じゃないもんね。


by sunmeat | 2018-01-25 13:02 |
2018年 01月 25日

久々のジンギスカン。

厚切りラム肩ロースシリーズで頭がいっぱいな木村店長は久々長万部ジンギスカン食った。
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今の木村店長には作り手の思い入れから改善点まで手に取るように分かります。
木村店長天才ですから。


by sunmeat | 2018-01-25 12:53 |