長万部サンミート木村 店長ブログ  それ行け!! 木村店長!!

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2017年 01月 12日 ( 4 )


2017年 01月 12日

マニアック・ジンギスカン。

生ラムの香りを吐き切った脂と筋をジンギスカンのタレで焼いてみた。
美味しいと思うよね。
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肉喰って吐き気したの人生初。

by sunmeat | 2017-01-12 15:28 |
2017年 01月 12日

肉屋飯。

肉屋さんの昼飯は肉が出てくること多いんでしょう?
そうお思いの方、沢山いらっしゃることと思いますが、
実はそんな事無いんです。
今日の昼飯だってほら。
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納豆ごはんです。

by sunmeat | 2017-01-12 15:06 |
2017年 01月 12日

抽出成功。

ラムの脂と筋から香りとジューシーさを取り出す木村店長。
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ラムのコラーゲンも侮れないぜ。
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不純物を取り出せば・・・
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エクストラバージンラムオイルの完成です。
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これをたくさん作ってラムソーセージに織り交ぜる事で
ラムソーセージに更なる香りとジューシーさが増すはず。と、
今のところ安易な考えでおります。

by sunmeat | 2017-01-12 12:01 |
2017年 01月 12日

ラムソーセージの更なる飛躍。

木村店長はラムソーセージに更なるラムラムしさとジューシーさを求めて、
純度の高いラム脂の抽出に挑んだ。
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恐れるべきは心変わりや裏切りでは無く、向上心を失ってしまった自分。
これで良いと思わない事だね。
木村店長は自分の言葉でつぶやいた。
「死ぬまできっと、未完成のパズル。」
絶対にどっかで聞いた歌詞だろうけど、詩人ですね。

by sunmeat | 2017-01-12 09:57 |