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長万部サンミート木村 店長ブログ　　それ行け!! 木村店長!!

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2025年 12月 14日

鶏ハツ低温調理。

昨日、鶏のハツを低温調理したやつ食った。
傑作だった。
いつの日か塚田農場で食った鶏レバーに入ってたのは
鶏ハツだったんだろう。
鶏ハツ低温調理。_d0164343_23204965.jpg
鶏ハツ低温調理。_d0164343_23204959.jpg

なんとかこの喜びをお客様と共有したいものだ。







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by sunmeat | 2025-12-14 14:34 | 木村店長


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