鱈の低温調理効果。

先日、スーパーで買った鱈を低温調理した結果、物凄くホワホワに仕上がってた。低温調理の驚異的な効果に驚きを隠せない木村店長。そこに巨匠が出勤。自慢気に低温調理済みの鱈を差し出す木村店長。「これ、真鱈ですか？だったら凄いな。　まさか、銀鱈ではないですよね。」その違いすら分からない木村店長は、表示のシールが付いてるパックを捨てたごみ箱あさった。銀鱈って書いてた。「銀鱈ってこういうもんです。」だそうだ。知らない方が幸せな事もあるよね。

にほんブログ村