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長万部サンミート木村 店長ブログ　　それ行け!! 木村店長!!

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2025年 04月 11日

7年位早過ぎた男。

先日、カリスマバイヤー氏から御指導頂いて、
内地の人が持つ北海道のイメージを具現化しようと
色々と模索している木村店長が過去に良い物作った気がして
昔のブログをさかのぼった。
7年前に作った白いラム肩ロースが今の木村店長が思う
THE北海道なジンギスカンなのではないだろうか。
7年位早過ぎた男。_d0164343_15090545.jpg

ミルクラム商品化に向けて動き出そう。







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by sunmeat | 2025-04-11 15:10 | 木村店長


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