人気ブログランキング | 話題のタグを見る

長万部サンミート木村 店長ブログ　　それ行け!! 木村店長!!

sunmeat.exblog.jp
ブログトップ
2025年 02月 15日

牛たんスモーク。

昨日、燻製した牛タンスモークを半日くらい空気にさらして
苦さを甘さに変えた。
極上の牛タンスモークに仕上がった。
牛たんスモーク。_d0164343_13012685.jpg
一瞬、アーモンドに見えるけど、
一応、牛タンです。
牛たんスモーク。_d0164343_13515716.jpg
牛たんスモーク。_d0164343_13012512.jpg
ブラックペッパー振ったら極上です。








にほんブログ村 地域生活（街） 北海道ブログ 北海道情報へ
にほんブログ村

by sunmeat | 2025-02-15 13:18 | 木村店長


<< 今日の低温調理。      乗せなくても良い物。 >>


ファン申請

※ メッセージを入力してください