違いの分かる御客様。

生産者の思い入れが売り場に立つ販売員に伝わって、その気持ちを御客様にも伝えてもらえる今のサンミート木村。御客様から、常温に戻したラムヒレを強火でレアで焼いてわさびで食ってもらいたい生産者の気持ちが伝わったオハガキ届きました。今は生産から管理、準備、販売まで整ってるけど、誰も着いてこなくて全部一人でやってた、昔の木村店長にはつくづく感謝しております。

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