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長万部サンミート木村 店長ブログ  それ行け!! 木村店長!!

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2025年 01月 31日

敬老ジンギスカン。改

ラムローストの奥に潜む比較的安価な豚のウデ肉。
ラムローストの低温調理中に何やら謎の白い粉を溶かした液体に漬けられて、
厚目なのに柔らかい敬老の日に爺さん婆さんに食ってもらいたい
敬老ジンギスカンがより一層柔らかく、しかも、
食べ応えのある厚さを誇る敬老ジンギスカンNEOが作られてた。
敬老ジンギスカン。改_d0164343_10205966.jpg
敬老ジンギスカン。改_d0164343_14315789.jpg
良い予感します。








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by sunmeat | 2025-01-31 14:46 | 木村店長


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