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長万部サンミート木村 店長ブログ  それ行け!! 木村店長!!

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2025年 01月 23日

キムタッキー。仕上げ段階突入。

本日、キムタッキーが仕上げ段階に突入致しました。
コンセプトは、
そこに行けばどんな夢も叶うという、
だれもがみなゆきたがる、遠く離れた100km先のガンダーラ。函館に行くか、
この時期、命懸けで峠を超えて伊達に行かなければ
ケンタッキーが手に入らない苦難から長万部町民救い出す事。
更に、伊達の帰り道にケンタッキーに寄るかムスコに尋ねたところ、
「ケンタッキーは辛いからキムタッキーなら食べたい。」と言わせるほどの
スパイシーさを取り除いてフライドチキンを子供たちにも
喜んでもらう事。
そして、アブラギッシュナイトなのは利き手だけに収まるよう、
ワンハンドサイズにする事。
本日、巨匠が出勤するとみるみるうちに木村店長の理想に近づけてくれた。
キムタッキー。仕上げ段階突入。_d0164343_18505667.jpg
キムタッキー。仕上げ段階突入。_d0164343_18351284.jpg
その横で、精肉店で勤務してる割に肉が苦手な従業員が
なにやら忙しそうにしていた。
キムタッキーが出来上がると何やら揚げ始めたので、
観察を続けると、ちくわに衣付けた、
チクワッキー作ってた。
キムタッキー。仕上げ段階突入。_d0164343_18351321.jpg
チクワッキーがなかなかの傑作だったけど、
公私混同。だめ。絶対。
でも、木村店長とムスコの分あるなら話は別です。










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by sunmeat | 2025-01-23 19:26 | 木村店長


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