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長万部サンミート木村 店長ブログ  それ行け!! 木村店長!!

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2025年 01月 16日

この花さんの粋な計らい。

最近、この花さんに行ってなくて、思考回路が停止する
禁断症状が出始めたので、休日を延長してこの花さんに行ってきた。
木村店長なりに、つけとろを食う流れがあって、
先に出されたお茶の湯呑を空にしておいてから
その器でざるそばを堪能してから、つけとろに移行する。という
なんとも贅沢な流れだけど、
本日のつけとろにざるそば用に器が増加されてた。
木村店長のつけとろを堪能する流れを知った、
この花さんの粋な計らいだ。
超一流の接客をする名店はやる事が違う。
木村店長は顔すら記憶できないもんね。
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今日も美味しかった。
しばらくは禁断症状がなさそうです。









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by sunmeat | 2025-01-16 19:16 | 木村店長


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