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長万部サンミート木村 店長ブログ  それ行け!! 木村店長!!

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2025年 01月 07日

売れない名作。

木村店長の牛筋は名作だ。
でも売れない。
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残念ながら、美味しい商品と売れる商品は全く違う。
北海道でなかなかの売上を上げてた業者が
大阪で暇そうにしながら「旨いんだけどなぁ。」とか
ぼそっと言ってたのを思い出す。
北海道ではホルモン屋だけど、内地に行ったらジンギスカン屋になる
サンミート木村の柔軟性が際立つね。









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by sunmeat | 2025-01-07 10:05 | 木村店長


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