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長万部サンミート木村 店長ブログ　　それ行け!! 木村店長!!

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2024年 09月 15日

脂のリスク。

脂は美味しい。
だけど、作業効率とおいしさだけを追求すると、
商品として見た目が悪くなったりしてしまう。
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脂のリスク。_d0164343_18425288.jpg
こういうとこ。
脂のリスク。_d0164343_18424950.jpg
可愛らしさを装えない、寝顔とかくしゃみした時を
初めて見た時、本当のその人の姿を見れたような気がしたり、
気を許してくれてる感覚に陥る事があるだろう。
ラムの脂が人間の素の一面を見せてくれた気がした。
そうでもねぇな。
嘘つきました。








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by sunmeat | 2024-09-15 19:03 | 木村店長


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