超希少。タンサキ焼きシャブの進化。

タンサキには強い歯ごたえと独特で強めのタン臭さがある。木村店長の目指すところは、タン元くいたいけど、妥協案の「タン先でも良い。」ではなく、むしろ、木村店長が作った「タンサキが良い。」だ。本日、更なる進化を遂げた。昨日の状態。

そして、進化を遂げた本日。

あからさまな進化を遂げております。明日、更に柔らかく加工した試作が完成します。絶対にどうしようもならないと思ってたものが理想に近づいていく商品開発のこの段階が一番楽しいね。

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