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長万部サンミート木村 店長ブログ  それ行け!! 木村店長!!

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2024年 05月 24日

今日の職権店長。

今日もコーミづけの豚バラが美しい。
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この状態で既に傑作。
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今日はコーミソースに粘度増した。
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ドロドロコーミ作るのに7/11のコーヒー用のマドラーを使っております。
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今日も鍋肌にコーミソースを回し入れて、
その時の音と自らの素早い動作に酔いしれた。
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その素早い動作から生み出されたうどんの色がコチラ。
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正直に白状します。
昨日から音と動作に酔いしれたけど、
その結果、コーミソース全然足りなくて
その直後にはドバドバぶっかけてました。

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ドロドロのコーミソースがよく絡んで
良い昼飯だった。
サラサラに仕上げたコーミ株式会社の皆さんには申し訳ない
この罪悪感がより一層美味しくさせる。








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by sunmeat | 2024-05-24 14:54 | 木村店長


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