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長万部サンミート木村 店長ブログ  それ行け!! 木村店長!!

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2024年 03月 29日

サンミート木村にできる事。

ズタズタに筋肉が破壊された木村店長は
本能的に肉を求めて恵庭市の安安に向かった。
肉を食えたのが物凄く嬉しかった。
ジャンルは違うにしても、サンミート木村に来てくれる御客様が
この時の木村店長と似たような気持で来てくれているとしたら、
その気持ちに応える為にできる事はまだまだできるんじゃないかって
木村店長思いました。
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御客様1人1人の声に耳を傾ける。
とか、使い古されて嘘くさく感じるかもしれないけど、
木村店長が百貨店の売り場に立って、
御客様と会話した結果産まれたのが、
催事の売上構成比の大半を占める厚切り肩ロースの様に
求められている商品は御客様との会話からしか生まれない。
ジャックダニエルに酔った木村店長の向こう側の世界に辿り着いた
妄想から産まれたアイディアは、
会話から産まれたきっかけの仕上げ段階で
絶対に必要な工程です。
絶対に邪魔しないでください。


by sunmeat | 2024-03-29 19:14 |


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