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長万部サンミート木村 店長ブログ  それ行け!! 木村店長!!

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2024年 02月 18日

木村店長の豚サガリの進化。

昨日出来上がった豚サガリに今までにない作業工程を加えたところ、
見た事無い美しい色を放ってた。
まともじゃない男が誰もやらないようなことしたら
見た事無いものが出来上がるに決まってるもんね。
木村店長の豚サガリの進化。_d0164343_10330238.jpg
御客様の御要望にお応えして、
サンミート木村の豚サガリ。たれ味が完成いたしました。
木村店長の豚サガリの進化。_d0164343_10330076.jpg
木村店長はサンミート木村を、御客様と一緒に築き上げていきたい。
そう考えております。
木村店長という存在を作り上げてくれたバイヤーの方が
「無理難題に応えて頂いて・・・。」
ってお別れ会の時に言ってたけど、
その無理難題は御客様の御要望を要約したもので
木村店長の様な生産者を成長させるには必要不可欠なものだ。
今、木村店長があるのは御客様と、御客様を繋いでくれる
沢山の人で成り立っている事は、
絶対に忘れてはいけない。








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by sunmeat | 2024-02-18 10:50 | 木村店長


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