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長万部サンミート木村 店長ブログ  それ行け!! 木村店長!!

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2024年 02月 13日

ソトバラの行方。

木村店長が掘り出したソトバラの良いとこ。
パックを依頼された従業員の目に敵って
買い取りが決まりました。
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約11㎏から掘り出された貴重な霜降り肉は、
フライパンで焼くと、後半は自らの脂で
揚げ物になります。
是非とも、炭火の網焼きで一発目に御堪能ください。
銃剣道で言うところの先鋒の試合の初一本と言ったところだろう。
前回の仕事で掘り出した霜降り肉がコチラで御座います。

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美しいね。







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by sunmeat | 2024-02-13 18:41 |


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