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長万部サンミート木村 店長ブログ  それ行け!! 木村店長!!

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2024年 02月 09日

シリーズ。塩ラーメンの旅。

千歳市IORI。
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シリーズ。塩ラーメンの旅。_d0164343_20155411.jpg
シリーズ。塩ラーメンの旅で学んだ
最も大きいことは、
函館、千歳で見掛けた、露骨に行列できてるのに
食べ終わっても急ぐ様子もなく、
何をするでもなく携帯見ながら会話してる人。
それとは逆に恵庭で見掛けた
いかつい男の人たちは駐車場の円滑な運用に
とても協力的で、お店の人の号令に直ちに応じて
席を立っては車を移動させる動作が機敏だったのが印象的だった。
どの店も醤油でも味噌でもなく、
噛めば噛むほど麺が細かくなっていったね。
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by sunmeat | 2024-02-09 20:17


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