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長万部サンミート木村 店長ブログ  それ行け!! 木村店長!!

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2023年 11月 27日

味噌ホルモンの奥深さ。

出来立ての味噌ホルモン食ってみた。
ガツ大好きだから多めに入れた。
味噌ホルモンの奥深さ。_d0164343_12275125.jpg
味噌ホルモンの奥深さ。_d0164343_12275025.jpg
なんだかミクロ単位で思ってたのと違ってたから、
店から計り売り持ってきてモイチド焼いた。
味噌ホルモンの奥深さ。_d0164343_12274995.jpg
これが発酵食材の奥深さなんだろうか。
時間が経つと変化するんだね。
とりあえずガツうめぇ。
木村店長がまだ小学生の頃、メーカーのセールスの人が
お願いだから使ってください。って
余されたガツをもってきてた時代が羨ましいね。
これが先見の目というものだろう。






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by sunmeat | 2023-11-27 12:54 |


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