今日のお仕事。

木村店長は病み上がりながらリハビリ程度に包丁研いでノドガシラ捌いた。YouTubeで見た通り研いでみたら驚くほど切れた。包丁の研ぎ方を教えられる人がいない職場でもまともな仕事ができる良い時代だね。研いだ包丁、何本か試し切りしたら、包丁握る右手じゃなくて左手で切るような初めての不思議な感覚に陥った。週末に、このサンミート木村は札幌の支店なのか質問があって即答で完全否定した途端に、サンミート木村とは無関係の札幌の店の文句ガンガン言い出したらしい。居るだけで迷惑なやつって本当に邪魔だよね。