クレイジー牛レバー。

東京の北海道物産展に向けて大人気の牛レバーが届いたので、
木村店長の独特な捌き方で仕上げます。
木村店長がもし、肉のおっしょさんの様に
動画を編集する人が身近にいて、1週間に1本とか動画を上げる
YouTuber寄りの肉屋さんだったら、
このレバーを捌く動画に寄せられるコメントには
「そんな事、普通しねぇよ。」とか、
「そんな捌き方おかしい。」など、
批判のコメントが寄せられるだろう。


でも、そんな事は当たり前の事で、
超一流百貨店の北海道物産展で牛レバー売る時点で普通じゃないし、
まとめ買いされるお客様とか、
木村店長の牛レバーだけを求めてこられるお客様がいるなんて、
まともなやり方してる人には出せない結果だ。
普通の人にはたどり着けない境地に立ってるもんで、
すいません。