2023年 09月 03日
東京の北海道物産展に向けて大人気の牛レバーが届いたので、 木村店長の独特な捌き方で仕上げます。 木村店長がもし、肉のおっしょさんの様に 動画を編集する人が身近にいて、1週間に1本とか動画を上げる YouTuber寄りの肉屋さんだったら、 このレバーを捌く動画に寄せられるコメントには 「そんな事、普通しねぇよ。」とか、 「そんな捌き方おかしい。」など、 批判のコメントが寄せられるだろう。 ![]() ![]() でも、そんな事は当たり前の事で、 超一流百貨店の北海道物産展で牛レバー売る時点で普通じゃないし、 まとめ買いされるお客様とか、 木村店長の牛レバーだけを求めてこられるお客様がいるなんて、 まともなやり方してる人には出せない結果だ。 普通の人にはたどり着けない境地に立ってるもんで、 すいません。
by sunmeat
| 2023-09-03 18:24
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