4たて。

そばには3たてという言葉があって、
引き立て、打ち立て、茹でたて
があって、木村店長のウエムラ蕎麦の世界には
きむたてが加わって４たてとなります。


上手にきむられてますね。
たまにきむりかた忘れる事がありますので
ご注意ください。