大トロホルモンの真実。

大トロホルモンを10kg捌くために、今のところ、3時間かかってます。なかなかめんどくさいし、途中でやめたくなるし、実際たまにやめます。飽きるんだよね。ではなぜ、そんな仕事を初めて、更に続けるのか。それは、御客様の、美味しい。が聞きたいし、喜ぶ顔がみたいから。でも、サンミート木村は飲食店ではないので、食って喜んでる顔なんて見れないし、聞けるのは、良くて再度御来店くださった御客様からの美味しかった。営業時間内に美味しいと感じたら、サンミート木村に電話してみてください。作業に集中して追われてる木村店長の、「·····んで？」が聞けます。