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長万部サンミート木村 店長ブログ  それ行け!! 木村店長!!

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2023年 02月 23日

倶知安のじもとうふ。

倶知安に行った木村店長は地元の豆腐を探した。
こんな感じの2色以上使われないパッケージの豆腐は、
昔から続く豆腐屋さんが地元の水と豆を使って
後取りがいない爺さんが朝早く起きて腰を曲げながら作っている。
と勝手に決めている。
奥さんを早くに亡くしたその爺さんは今年引退を考えているようだ。
爺さん。お疲れさまでした。
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ケージローにもサンミート木村は継がせる気もないし、
木村店長の技術を教えてもらいたがる弟子も居ないサンミート木村は、
いつかこの架空の爺さんの豆腐の様に消え去るだろう。
その時も木村3曹の自衛隊退職の時の様に
惜しまれながらこの世から去りたいものだ。

by sunmeat | 2023-02-23 12:50


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