シャッター街の肉屋にだからできること。

クソ田舎、長万部町のシャッター街の真っ只中にある薄汚い肉屋にだからできることがある。綺麗にスライスされたこちらの豚ロース。全て職人の勘と経験と技術で90gにスライスされて、更にジャガード入ってます。
下拵えなんかやってられないけど、安定した上質かつ安価な豚ロースをお求めの飲食店の方におすすめです。