最新かにめし事情。

ケージローの誕生日に黒松内の小間旅館が作るかにごはんを入手した。
かにめしの文化が渡島を超えて後志に突入した瞬間です。

ふたを開けたら渡島を感じさせない胆振スタイルが展開されているだろう。
誰もがそう思った。
思いっきりかなやスタイルだった。

佃煮・漬物・みかんに加えて
梅干し・錦糸卵・椎茸・グリーンピースと
「ど」が付くほどのかなやスタイル。
かにめしは既に北海道の文かと言っていいようだ。