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長万部サンミート木村 店長ブログ  それ行け!! 木村店長!!

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2022年 07月 07日

今週のこの花さん。

木村店長は蕎麦通でもないし、理屈も知ろうともしない
ただの蕎麦が好きな人でしかないけど、
それをやると、「蕎麦通ぶりやがって。」と忌み嫌われる
何もつけずにそばだけを、うどん3本蕎麦6本というマナーを完全に無視して
好きなだけすすり上げて食うのが大好き。
「蕎麦湯の栄養価は上澄みにあって、下にたまるドロドロした蕎麦湯には
栄養はあまり含まれていないんだよね。」
って講釈垂れてきた人の話も完全に無視して、
ドロドロした蕎麦湯が大好き。
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つけトロが届くまでにお茶を飲み干しておいて、
その器で水そばとざるそばを食うのがつけトロにたどり着くまでの
大まかな流れになってきた。
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品切れになるリスクを負いながら、
忙しい時間帯を避けてきたけど、
食えないの悲しすぎて12時前に入店してみたけど、
小心者の木村店長は、店員さんと待ってる人に無意味に気遣ったりしちゃうんだよね。
とりあえず、旨かった。


by sunmeat | 2022-07-07 18:33


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