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長万部サンミート木村 店長ブログ  それ行け!! 木村店長!!

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2021年 11月 23日

道産牛レバースライス。

木村店長は自分の技術に酔いしれてる奴が大嫌いだ。
木村店長がレバーを130gちょうどのブロックに
切り出すことに成功した時の喜びはひとしおだけど、
最初からスライスして130g量った方がよっぽど
要領が良い事に気が付いた。
道産牛レバースライス。_d0164343_16262198.jpg

130gちょうどに切った時、
完全に自分に酔ってたことにも気が付いたよ。

by sunmeat | 2021-11-23 16:30


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