岡田製麺先輩。

ある催事の先輩が岡田製麺について語ってくれた。
「あいつはなぁ・・・。
北海道物産展全盛期の頃には何社も入ってたラーメン屋の中で
思い付きで始めたラーメン屋を押しのけて唯一生き残ったラーメン屋なんだ。
本物って事よ。」
休憩室で煙草の煙を吐きながら遠くを眺めてそう語ってくれた先輩は、
完全に自分に酔ってた。
正直、そんな情報どうでもよかった。
先輩。今を生きろよ。


木村店長が言いたい事は、
ちりちりの早ゆでを経験して、
この太さに1分は早過ぎッて事を直感で見抜いて、
本能的に1分30秒茹でたって事。
そして、本日手に入れたカヌーは
降ろすことも乗る事もないかもしれないって事。
カッコいいよね。
本当のカヌーの使い買ったってもんを教えてやるぜ。