内臓愛。

木村店長はこの日、牛小腸を愛でた。
その昔、鍋の具を全てぶっこんで
「沸騰したらお召し上がりください。」
っていうシステムのもつ鍋屋さん行ったけど、
沸騰するまで加熱したら美味しい脂、
溶けちゃうんじゃないかと思ったら、
やっぱり思いっきり溶けて残念な感じになった。
その時の残念なもつ鍋をあえて再現しよう。



やっぱり残念だった。
食う分だけ加熱してぶるってなったらすぐに食う、
しゃぶしゃぶスタイルで食ってほしい。
こんな感じで。


分かりずれぇーっ。