サンミート木村の裏メニュー。

サンミート木村には、商品化したまでは良いけど、
ポップ作ったりケースに並べるのが面倒なだけの
裏メニューが存在する。
この日、木村店長は裏メニューの
「鶏ハラミなんばん」という
鶏ハラミにとりなんばんのたれを漬けた
木村店長の指示不足から産まれた夏の新作を
鶏南蛮と一緒に食った。
500ｇも食えないし、一つの商品に1,000円も使いたくない
小ささに価値を見出すお客様に最適な商品が御座います。


この中の、

これ。

鶏南蛮に使われるせせりより小さくて
食感も良いから木村店長のお気に入りに追加されたけど、
ケースに並んでなくて店番が木村店長だけの時は、
冷凍庫から見つけだせない可能性の方が高いので
その時は鶏ハラミなんばんの事は忘れてください。