豚サガリと豚ハラミの違いに迫る‼

サガリとハラミの違いについて質問されることがよくありますが、
簡単にお答えいたしますと、
手前がサガリで奥がハラミです。
分かりやすい回答だと自負しております。

もっとわかりやすく説明いたしますと
昼下がりに捌くのがサガリで
腹黒さをはらんでいるのがハラミです。