サンミート木村のホルモンラーメン。甘太郎スタイル。

ラーメン屋さんのラーメンがどういう風に作られているのか知らないけど、
甘太郎さんが中華鍋で麺以外仕上げてるの見てまねした。
1食分のスープがどれくらいで野菜をどれだけ入れて良いかなんて
全く考えもしないで本能だけで作った。
ここまで雰囲気的に上出来。

こんなはずじゃない位ゴッタゴタ。
計らずして麺に届くまで野菜の山を崩さなければならない
デカ盛り的なラーメンに仕上がってます。
画像では必死に隠し通そうとしてますが、
器の周りに具材のアウトオブバウンズがまき散らされてます。