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長万部サンミート木村 店長ブログ  それ行け!! 木村店長!!

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2021年 02月 07日

サンミート木村の研究心。

サイコロステーキになり切れなかった端材を利用して生まれたラムサイコロステーキ。
これで良い。という言葉が存在しないサンミート木村では、
大好評をいただいても尚その上を目指して
日々研究が重ねられている。
この日もテーマは、木村店長の口癖でもある、
「果たして本当にこれで良いのか。」
サンミート木村の研究心。_d0164343_17020246.jpg

課題は基本的な作り方にまで及んで
ゼロから見直されております。
ストイックだぜ。

by sunmeat | 2021-02-07 17:07


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