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長万部サンミート木村 店長ブログ  それ行け!! 木村店長!!

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2020年 11月 20日

お客様満足度最優先。


木村店長は今、色々とあって自分の仕事と向き合う良い機会を頂いている。
その中で今までサンミート木村には存在しなかった
企業理念を打ち立てる事になって
自分は何を考えて何がしたいのかを言葉にした。
それがお客様満足度最優先。
かと言ってつまんない仕事からは全力で逃げ出す。
お客様が喜んでくれて作ってる自分も楽しい商品が出来上がった。
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何年か前に旭川西武で販売した
選べるホルモン3点セットの令和バージョンだ。
お客様満足度と自己満足だけを追求して
経営者として大切な粗利の確保を怠った
鮮やかなまでの赤字商品は
作ってくれた従業員の仕事に対してのリスペクトを完全に無視した駄作だ。
今回は1パック300g¥850
3パックで、
いくらにすっかな。

by sunmeat | 2020-11-20 12:30


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