ジンギスカンシリーズに新しい仲間が増えました。

サンミート木村のジンギスカンシリーズに新しい仲間が加わりました。
上質なラム肉をふんだんに使ったラムバーグだ。
というと聞こえがいいけど、
要は端材の利用さ。
これで心置きなく歩留まりが悪いサイコロステーキガンガン作れるぜ。


ターゲットはジンギスカン食いたいけど、
昔の硬いマトンで鍛え上げられた頑丈な歯を失ってしまった
筋金入りの元ジンギスカン好き。
歯茎でもかじれるクリーミーなハンバーグが醸し出す
懐かしい羊の香りが鼻を抜け脳天に突き刺ささった瞬間に
若かれしあの頃の記憶が鮮明によみがえります。

オーソドックスなプレーンとジンギスカンのたれをセットで販売して
飽きられた頃、塩ラムバーグを販売するプランまで出来上がってます。
これが木村店長の販売戦略と販売戦術だ。
違い分かんねぇけど。