木村店長のお仕事。

木村店長は牛サガリの仕事が好きだ。
だけど、やりすぎると腕がぶっ壊れる。
でも、やめない。
それは、屠殺の現場を目の当たりにして
豚が死んでいくのを目の前で見た時から
考えが少し変わったから。
木村店長の牛サガリは必要以上なまでの時間と手間をかけて
筋を引いて血抜きする。
以前は仕事の自己満足を追って廃材すら商品に変えて
お金にする事に熱中してたのかもしれない。
今の目的は、死んで木村店長のもとに来た牛とか豚の命の価値を
1円でも高額な金額に変えて、
1人でも多くの喜びに変えること。
世の中にある目に見えるもののほとんどはお金で手に入れることができるけど、
本当に大切なものはお金で手に入れることができなかったりする。
今回の牛サガリの膜はミラクル加藤が用意してくれた
目には見えない人とのつながりの為に使う事を視野に入れて捌いた。