本日の賄い日記。

本日の賄いは、彩美牛の肩ロースの端っこはしゃぶしゃぶとして通用するのか。
過酷な人体実験です。

むしろ端っこの方がしゃぶしゃぶ向き。との意見あり。
彩美牛の肩ロース使ったユッケとか牛トロフレークとか旨かったもんね。
あれを端っこじゃないの使うとそんなに美味しくないんだよね。
勉強できなくても活躍できる場所はどっかにあるよ。