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長万部サンミート木村 店長ブログ  それ行け!! 木村店長!!

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2019年 10月 09日

無駄に丸めた男。

木村店長はいつの日か百貨店の地下で見た美しすぎる
見事な曲線を描くしゃぶしゃぶに感銘を受けて
いかに赤くいかに美しい曲線を描けるか研究を重ねた。
そのリスクは大きく、莫大な手間と人材によるコストの増加。
その影響で家族経営の小さな商店は機能が停止する上に
従業員の不満も大きかったし、
売場に立つ販売員から『1日100セットくらい売る自信ありますよ。』
まで言われても木村店長は揺らがなかった。
無駄に丸めた男。_d0164343_12135151.jpg
誰もが抱いた『なんで1日20セット限定なの?』
の答えは、しゃぶしゃぶは赤くて丸くなければならないという木村店長の自己満足だけ。
売場で丸める為にラッシュ時にも関わらず、丸めざるを得ない時もあった。
俺は間違ってない。を確認するためあの日見た美しすぎる曲線を描くしゃぶしゃぶを見に行った。
無駄に丸めた男。_d0164343_12112880.jpg
ん?思ってたより丸くない。
無駄に丸めた男。_d0164343_12120168.jpg
あれ?なんか違う。
無駄に丸めた男。_d0164343_12123876.jpg
まさか平たくしたり…
無駄に丸めた男。_d0164343_12125770.jpg
すいません。間違ってました。
もうしません。
今後、販売限定数解除でお願い致します。
売場で最も犯してはならないミスは売れるのに売れない機会ロスって
かなり前に先輩が教えてくれてたはずだよね。


by sunmeat | 2019-10-09 12:07 | 木村店長


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