今日のテーマ。

チャーシュー炊いたこの日のテーマは、
「誰もやらない事をやる。」
誰もやらない方法でロースにたれをしみこませて、
1日しもらした。

そのお陰で断面見てみると、
ど真ん中でもたれの色。


誰もやらないくらい手間かけて
丁寧に縛られたチャーシュー。

誰も気にする事なさそうなゲタ外されて
出来上がったリブフィンガーチャーシュー。

焼く豚と書いてチャーシューだけど、
一切焼かずにできたサンミートのチャーシュー。

こうして誰もやらない手間かけて出来上がったチャーシューで、
誰も体験したことが無いくらいの赤字商品が出来上がります。
お客様満足度最優先。
の前に自己満足。