さみしげなざるきし。

木村店長のウエムラ生活の鮮烈な幕開けを彩ってくれたきしめんも最後の二つ。
ここで、きしめんとひやむぎが残り1つづつになった事と記念して
きしめんで表面張力の限界に挑みます。

挑み過ぎた事で吹き出した泡に火が消されて現れたウエムラサークルがなんだかさみしげ。

ざるきしときしめんとそうめんに覚えた感動を振り返ると
次に挑むざるラーメンの夢も膨らむってもんです。